新鲜银耳的保存时间不是很久,一般可以放2~3天,冬天可以放一周,如果放冰箱的话可以多放几天。
如果是快递到的,请尽快放入冰箱冷藏,或者食用。
但是尽量不要买新鲜的银耳,选择干的银耳。
受栽培环境和土壤的影响,新鲜银耳容易污染病原菌,产生毒素,快递途中难保不会变质。
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