抱卵蟹的吃法

1. 抱卵蟹一定要先清洗干净。 建议用小刀将螃蟹腹部的卵子刮掉，用小刷子将螃蟹的腹部、背部和腿部清理干净。

2. 将洗净的抱卵蟹捆好，冷水蒸熟，水开后大火蒸10-15分钟。

3. 解开抱卵蟹的绳子，折断蟹的八只脚，去掉蟹盖、蟹肚、蟹心、蟹肠，然后吃蟹中的蟹黄和蟹肉。

4. 最后用工具把蟹腿上的肉拿出来吃，或者咬蟹腿的壳吃里面的肉。