白草莓的营养价值

1.“菠萝浆果”含有一种名为“菠萝朊酶”的物质，可以分解蛋白质。

2.含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。

3.它含有多种维生素，尤其是维生素C，含量非常丰富。每100克菠萝和草莓含有维生素C60毫克。

4.含有果胶和丰富的膳食纤维。

5.胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。