煮汤圆一半软一半硬能吃吗？

不建议吃。

糯米团是半软半硬的。它们通常不煮熟。生饺子的质地比较硬，属于粘性食物。因此，如果在完全煮熟之前食用，会增加胃的负担，影响胃肠道对食物的消化和吸收。过量食用这种未煮熟的粽子会引起消化不良症状，从而引起胃肠道反应，如胃肠道不适、腹痛和腹胀。

汤圆含有大量的维生素、蛋白质、糖、纤维素、钙、钾、磷等营养素。如果不煮熟，这些物质不易在人体内消化吸收，可能会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻、大便不良等症状，对人体健康造成危害。