秋葵边上有点黑是坏了嘛

如果秋葵表面已经变黑，最好不要食用。

秋葵表面变黑，说明它已经被氧化了。

秋葵中最丰富的蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微损伤后会很快被氧化变质。

并且可能存在腐败和其他迹象。

也有可能是老化或挤压。

这样的秋葵味道不是很好，建议不要吃。