一般来说,购买的螃蟹在捆绑或低温储存后,不会移动太多。因此,如果螃蟹不动,它们不一定会死。有必要根据以下特征来判断他们是否死亡:
1.看是否吐泡
如果活着的螃蟹生命力很强,它们会吐出一圈圈白色的小气泡,而精神不好的螃蟹可能就没有这个特征。
2.在水中测试
当冰箱里的温度低于0℃时,螃蟹会停止活动,在这样的低温环境中保持身体健康,所以它们不会移动。然而,当它们被放入水中时,它们会在温度升高后逐渐移动。你可以把螃蟹拿出来放到水里。如果它们在嘴里冒泡或移动,它们不会死。
3.拉蟹爪
当蟹爪被用力拉时,它会有条件地启动,打开时会向后缩回,这意味着螃蟹仍然活着,否则它就死了。
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