粘豆包不好消化而且吃多了很容易引起肠胃不适。
粘豆包子主要由黄米粉、玉米粉、红豆和姜黄制成。黄米粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,有益于阴阳、肺和大肠。红豆中含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。玉米粉含有亚油酸和维生素E,可以降低人体内的胆固醇水平,减少动脉硬化的发生。玉米粉含有更多的钙和铁,可以预防高血压和冠心病。红豆的营养成分与绿豆相似,甚至超过绿豆。具有利尿、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的功效。
吃豆沙包通常有助于改善胃肠功能。因为粘豆包子是粗粮食品,黄米和红豆都是富含B族维生素和膳食纤维的健康食品,可以帮助碳水化合物和蛋白质的能量转换,促进肠道蠕动,防止便秘。
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