可以的,没有要求一定要煮。烹调粽叶是因为它能清除粽叶上的细菌、灰尘等脏物,使包裹的粽子更干净,吃起来更放心。有人建议把它煮一下。煮熟的粽叶更坚韧。最好做粽子。
我们也可以把粽叶放在温水里浸泡30分钟左右。这样可以使粽叶更柔软,不易折断,包粽子更方便。
粽子主要由糯米、馅料、绿豆、红豆等做成。不同的地方使用不同的填充物。用菖蒲叶或新叶、多花棘子叶等包裹,形状多样,以尖形和四边形为主。
粽子历史悠久。它最初是用来向祖先和诸神致敬的。
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