1. 保证提货时间
如果你想让金银花茶具有最自然、最突出的颜色,你应该从采摘金银花开始。夏天是摘金银花的季节。采摘时,应选择花蕾变白、上部膨大的金银花。同时,你应该选择在晴天早上9点之前采摘。金银花含有最强的花香,生产的金银花茶颜色也很美。
2. 让茶和金银花闻一闻
将收集到的金银花茶和绿茶先放入密封容器中,要求两种茶都释放一层,制作金银花茶的绿茶含水量不能超过4%。如何测定绿茶的含水量?用手把茶叶捻成粉末,茶茎就会折断。
3. 把忍冬放在阳光下晒干
最好、最自然的金银花是通过自然阳光暴露在阳光下的。在暴露过程中不要用手转动。当你用手揉搓金银花,看到它变成粉末时,你就能做到。
为了使金银花茶色泽自然美丽,控制绿茶和金银花的水分非常重要。
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