枇杷泡酒去皮好还是不去皮好

要去皮。

1.枇杷外皮可能有农药残留。如果不清洗，农药成分很可能会渗透到枇杷酒中，影响枇杷酒的食用价值。

2.枇杷皮上有许多细毛，容易使酒中出现一些细毛，降低枇杷酒的质量。因此，基于以上两点，枇杷起泡酒需要去皮。