金银花是蒸好还是不蒸好

一般是不需要蒸的。

金银花的质地比较嫩。一般来说，它不需要蒸。它可以直接在阳光下晒干。如果蒸熟，它不仅会使金银花的质地非常柔软和腐烂，而且会使颜色非常暗淡，还可能会失去一些营养和药物成分。

需要注意的是，一般建议在黎明时分（没有阳光）采摘金银花的花蕾，将其装入袋中，然后洒在地面上晾干，中间不要搅拌。