熬枇杷膏用什么锅熬最好

不锈钢的锅或者陶瓷锅会比较的好。

不锈钢锅传热快。用不锈钢锅煮枇杷膏更合适。用不锈钢锅煮枇杷膏时，要注意经常搅拌。否则，枇杷膏会粘在锅壁上，很容易油炸。陶瓷壶比较重，但更适合煮枇杷膏或自制一些产品。

注意事项：

不要用铝或铁锅煎煮或煮沸药物。