荔枝冷冻后热量变高还是变低

热量没有变化，新鲜荔枝和冷冻荔枝的热量是一样的。

荔枝可以冷冻，但冷冻荔枝的味道不同于新鲜荔枝。对于冷冻荔枝，更适合吃冷冻的。如果解冻后再吃，会使肉变软、崩塌，加速荔枝的变质。

因此，冷冻时，建议先剥下荔枝壳，仅将荔枝果肉包装在保鲜盒中，存放在冰箱中，以便后续食用。