气温在15摄氏度到25摄氏度之间的春季种植为宜,如3月初到4月进行;压条可于4月初开始。
葡萄生长时所需最低气温约12摄氏度到15摄氏度,最低地温约为10摄氏度到13摄氏度,花期最适温度为20摄氏度左右,果实膨大期最适温度为20摄氏度到30摄氏度.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
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