1. 两面黄麦饼。
在元宵夜每家每户必备。浦江两面黄麦饼绵软柔嫩,薄薄一层麦面包进菜馅,再配上调味佐料,用平镬油煎。看上去薄而不损,微黄不焦,香气扑鼻,吃起来韧而不硬。
2. 米筛爬。
年代久远,它是在米筛上爬成所以得此名字,取料普通,食之别有风味。鲁迅曾品尝过并大大称赞它的美味。
3. 擂头稞。
中秋节日的主食。以蒸熟的糯米粉的团外滚砂糖、芝麻而成。香甜。
4. 清明稞。
清明节的主食。糯米粉与清明草混合制成,外皮清绿,内馅可咸可甜。
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