奇味鸡煲的酱料配方
奇味鸡煲的酱料配方如下:
然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制;配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅;并浇以纯粮白酒;抓一把香菜置于鸡煲内;然后用独特秘方配制成微辣或中辣即可。
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