原料:芹菜150克,百合200克,盐、鸡精、食用油适量。
做法:
1. 百合去除黑色部分,掰成小瓣,清洗干净。
2. 芹菜洗净,斜切成薄片。
3. 往锅内加入温水,煮沸。
4. 放入西芹和百合稍烫,过凉水并沥干。
5. 洗净锅,倒入食用油。
6. 待油热后,放入西芹、百合翻炒两分钟。
7. 加盐、鸡精调味后即可出锅。
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