芹菜拌面蒸菜加肉的做法烧

芹菜拌面的做法：

材料：牛肉、芹菜、西红柿、洋葱、辣椒酱、大蒜适量、咸盐、料酒、耗油、鸡精、八角。

步骤：

1. 食材准备齐。

2. 锅内放油、白沙糖，糖烧到出焦糖色。

3. 牛肉上糖色，放八角。

4. 加3勺辣酱。

5. 放芹菜，西红柿，添水，水在菜的一半即可，加耗油，生抽。

6. 待到芹菜断生时，放洋葱，咸盐，鸡精，大蒜粒大火翻炒。

7. 最后倒入面中拌匀即可。

蒸菜加肉的做法：

材料：半肥瘦猪肉250克，榨菜1包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，清水适量。

步骤：

1. 榨菜用清水略洗后沥干水分。

2. 猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。

3. 加入少许清水，搅拌均匀。

4. 然后隔水蒸7分钟即可。