芹菜拌木耳最正宗的做法

方法步骤：

1. 将干木耳放入温水中泡发。

2. 将芹菜清洗干净并去除根部和叶部后，切段待用。

3. 烧开热水，将泡发好的木耳下锅煮5分钟左右，然后放芹菜继续煮2分钟。

4. 将木耳和芹菜捞出后滤干水分放入盆内。

5. 向盆内加入盐、糖、香油、鸡精调味等调味品，拌匀装盘即可食用。