青菜鱼丸汤的做法:
1. 青菜洗净准备好。
2. 将鱼肉绞碎,上劲10分钟。
3. 锅中水烧开,放入姜片和青菜,煮5分钟。
4. 然后将鱼肉做成丸子,入锅。
5. 烧开,煮3分钟,鱼丸漂起,加入盐,胡椒粉就可以了。
6. 出锅装盘。
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