准备食材:鸡胸肉280g,西兰花170g,龙口粉丝适量,黄豆酱一勺。
1. 用迷你电饭煲煮水,加适量油和盐。
2. 待水开后放入西兰花,焯得软硬适中,大概十分钟左右。
3. 捞出西兰花,煮粉丝,粉丝煮至变软,捞出。
4. 提前将鸡胸肉切小块,加入少量料酒和酱油腌制一晚。
5. 把鸡胸肉倒进锅内,加盖煮7分钟左右,捞出即可食用。
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