1. 选好品种。
碗莲品种主要分四型:一是白花型,如厦门碗莲、小碧台、玉碗、小玉楼等;二是粉花型,如粉娃莲、婴儿红、粉玲珑等;三是红花型,如案头春、火花、满江红等;四是杂色型,如小金凤、美中红等。选择品种的要求是易开花、开花多。
2. 种藕健壮。
种藕的要求是色泽新鲜,具有一个完整无损的顶芽,两节壮实的节间和留有节的尾端。凡顶芽被折断的藕,不宜做种,否则栽后当年多不开花。凡顶芽变黑、节间皮色泛紫晕,手掐有柔软感者,都不能作种。
3. 栽植得法。
在盆碗内将泥捣成稀糊状,装至盆碗深的五分之三处,然后将藕秧顶芽朝下成20度到25度角倾斜,沿容器内壁埋入泥中,让尾端翘露泥外。栽后次日开始浇少量水,以后随叶片生长逐渐提高水位。种藕若皮皱失水,应先用清水浸泡,待萌发嫩叶、新根后再种。
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