准备材料:水果、冰片糖、柠檬、玻璃罐。
方法步骤:
1. 首先把水果和柠檬洗净, 然后切成薄片,再把它们放入太阳底下进行风干。
2. 再把冰片糖切成小块。
3. 把冰糖切片后,把水果、柠檬片一层层放入玻璃罐内。
4. 步骤是先放分干后的水果,再放柠檬片,最后放冰片糖。一层层水果片,柠檬片,冰片糖需按程序排列,最上层必须放冰片糖,这样会保证酵素足够甜。
5. 最后将玻璃罐密封,让材料浸泡2个星期,置放在15至25摄氏度的阴凉处。
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