主料:面粉、菠菜、五花肉。?
辅料:黄酱、八角、酱油、葱姜等。
步骤:1、面粉中加开水烫十分钟再用凉水和好。
2. 锅中做水,下入菠菜焯制,再切成小菠菜粒。
3. 大料煸香下入五花肉粒,烹入用酱油澥好的黄酱。
4. 倒入葱姜,炒好后倒入菠菜中,再放葱末,胡椒粉和香油拌匀。
5. 醒好的面做成剂子,擀开后,包上馅,放入锅中煎制金黄即可。
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