如何做好吃的紫菜卷

1. 准备食材，黄瓜、火腿和盐渍萝卜切成条状，胡萝卜切细丝。

2. 鸡蛋打散，锅中放适量油烧热后把鸡蛋倒入锅中，用小火摊成鸡蛋皮，晾凉后切条状。

3. 用摊蛋皮的锅中底油，把胡萝卜炒软盛出备用。

4. 米饭中放入适量盐、香油和芝麻拌匀。

5. 在竹帘上铺一张紫菜。

6. 把米饭均匀的铺到紫菜上，上面留一条不放米饭。

7. 依次放上蛋皮、火腿、黄瓜、盐渍萝卜和胡萝卜。

8. 带着竹帘往前卷起来。

9. 把菜都卷起后隔着帘子按紧，拽着帘子往前再卷、再按。

10. 卷到上面没有米饭的部位时，在紫菜上涂一层清水。

11. 把竹帘完全卷起来，用手上下握紧竹帘。

12. 松开竹帘，一个紫菜卷就做好了。

13. 把所有紫菜卷依照上面方法做好后切块食用。