软曲奇原味乳酪夹心饼干做法

做法方法：

1. 黄油室温软化，加糖粉拌至微微发白。加入一个蛋黄搅拌均匀。

2. 低粉和椰蓉混合过筛一遍后再筛入黄油糊中。

3. 揉好的面团整成切面为正方形的长条。

4. 蒸好型的面团入冰箱冷冻30分钟，待冻硬后取出切成约7毫米厚的片。

5. 烤盘垫油纸，把切好的饼胚放入烤盘中。

6. 在表面刷上蛋黄液。

7. 将其放入烤箱烤10分钟到15分钟。

8. 黄油和奶油奶酪室温软化，黄油隔水融化后与奶油奶酪混合，加入糖粉拌匀制成夹心。待饼干完全冷却后，挤上夹心即可。