沙糖柑含有丰裕的维生素 C、钙、纤维质、小批卵白质、脂肪以及丰裕的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。
沙糖柑的食疗作用:
性味:沙糖柑味甘酸、性寒。
成效主治:具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等效用,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。
沙糖柑的保健作用:
1. 防治血虚。维生素C使难以摄取使用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的摄取,升高肝脏对铁的使用率,有助于治疗缺铁性血虚。
2. 增强免疫力。增强肌体对外界情况的抗应激才能和免疫力。
3. 预防心脑血管病。改进脂肪和类脂格外是胆固醇的代谢,预防心血管病。
4. 促进牙齿和骨骼的生长,防备牙床出血。
沙糖柑适合一切人食用,尤其适合患蓄志脑血管疾病的病人。但由于沙糖桔含有大量糖分,患糖尿病的人不宜多食,不然会加剧病情。
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