山芋的吃法

山芋水果荷包蛋

材料：鸡蛋两个，山芋一个，苹果一个。

做法：

山芋去皮，洗净切丁，苹果去皮，切丁待用。将切好的山芋丁倒入锅中，等待水开后微煮。锅里倒入鸡蛋，带鸡蛋熟了后，放入苹果丁，微煮后出锅。