1. 花语:守护唯一的爱。
2. 简介:又称山里红花,在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
3. 价值:我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史,但对山楂花、叶入药,国内未见报导。苏联及某些西欧国家,允许用山植叶子作为药物原料。
4. 传说故事:由于过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术,山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲第一位纪录山楂花的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。
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