1. 山楂成熟期在9月中旬至10月中旬。
2. 山楂是我国特有的药食两用的食物,具有消食化积、清肠排毒、降血压、降血脂等功效。
3. 山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
4. 花期5-6月,果期8-10月。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。10月份成熟。
5. 山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。还要根据当地的气候条件。
6. 在寒地,生长期短,受霜冻限制,采收应早;在暖地,生长期长,可按果实成熟度采收。
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