扇贝炒韭菜
用料
韭菜、扇贝肉、食盐、生抽、香油、姜
做法
1. 将韭菜摘好洗净,切成段。
2. 将扇贝肉洗净,用盐水泡十分钟消毒。
3. 去除扇贝有黑色的地方。
4. 在锅内放入油和姜丝。
5. 将韭菜和扇贝放进去。
6. 翻炒至扇贝肉熟透后倒入一点生抽。
7. 出锅时倒入一点香油即可。
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