用料:扇子骨2根、盐适量、花椒粒5粒、八角2个、枸杞适量、姜适量、香叶5片、生抽1汤匙。
具体做法如下:
1. 锅里添冷水,放入扇子骨,大火烧开,将所有材料全部放入锅里,与骨头一起煮。
2. 中火焖煮,煮30到40分钟。
3. 再加入适量的盐,扇子骨即可出锅。
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