春天,夏天,秋天都适合赶海。
居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程,称为赶海。中国著名的有象山赶海。赶海一般选择在大潮汛,因为大潮汛海水退的又远又快,贝类海鲜行动较为迟缓,当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上。
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