什么食用香料做辣椒油香

第一,主料: 辣椒面30g 桂皮10g。

第二,做法:

1. 准备好辣椒面。

2. 准备好桂皮,洗净沥干水分待用。

3. 准备好八角,洗净沥干水分待用。

4. 姜洗净切片。

5. 蒜头去皮切片。

6. 将玉米油倒入锅中。

7. 冷油下桂皮、八角、姜片和蒜片。

8. 用中小火爆出香味即熄火。

9. 用筛子过滤香料,将热油倒入辣椒面碗中。

10. 让其浸泡30分钟。

11. 用筛子将辣椒面过滤。

12. 将辣椒油装入可密封的瓶中。