什么芝士好吃

蓝莓芝士比较好吃。

具体制作步骤:

1. 把牛奶和黄油放进小锅里加热。

2. 将蛋黄和细砂糖打发。

3. 筛入淀粉拌匀。

4. 把牛奶和黄油液倒入蛋黄中搅拌均匀,然后再倒回小锅里加热。

5. 把室温软化好的奶油用小刮刀拌顺滑,然后加入牛奶和黄油糊里拌匀。

6. 把蛋白中分3次加入细砂糖并搅拌均匀。

7. 把蛋白霜分两次加入奶酪糊里拌匀,然后倒入蓝莓。

8. 然后放入烤箱中烘烤20分钟即可。