什么植物叶子可以制作食品

1. 木槿嫩叶:木槿叶为锦葵科植物木槿的叶子,它的味道较苦,性寒。具有清热解毒的功,可以治疗赤白痢疾、肠风、痈肿疮毒等病症。

2. 黄花苜蓿叶:为豆科苜蓿属植物黄花苜蓿的叶子。具有健脾补气,利尿退黄,舒筋活络的功效。用于脾虚腹胀、消化不良、浮肿、黄疸和风湿痹痛。

3. 荠菜:荠菜全草有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。

4. 菠菜:它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶Q10等多种营养物质。

5. 白菜:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用,为清凉降泄兼补益良品。