沈阳曾家鸡架的做法甜口的

做法:1、鸡架清洗干净后下锅煮熟,放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里。

2. 调汁:酱油加糖。

3. 把鸡架掰开后,倒入调好的汁。

4. 拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右。

5. 锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟。

6. 最后煮鸡架的汤不要扔掉,可以留做高汤。