生日蛋糕冷藏能放几天

1. 生日蛋糕当然可以放冰箱冷藏，适宜2-7℃。

2. 即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。

3. 放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。

在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍：

1. 用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住。

2. 把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。

3. 把蛋糕放里原包装盒中。

4. 放入冰箱冷藏。