生物工程考研方向较多,举例如下:
1. 食品科学与工程:是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、加工贮藏与食品安全卫生的学科,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁,日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。
2. 细胞工程:是细胞生物学与遗传学的交叉领域,主要利用细胞生物学的原理和方法,结合工程学的技术手段,按照人们预先的设计,有计划地改变或创造细胞遗传性的技术,主要内容包括细胞融合、基因转移、细胞及组织培养等。
3. 生物信息学:是研究生物信息的采集、处理、存储和传播等各方面的学科,通过综合利用生物学、计算机科学和信息技术而揭示大量而复杂的生物数据所赋有的生物学奥秘。
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