1. 火鸡;圣诞节要吃火鸡的风俗已经延续了三百多年,据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时那里物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的必要食物。
2. 布丁;布丁作为餐后的甜点,是圣诞节里最不可缺少的;在圣诞节里,布丁象征着团结和谐的意思,其意义相当于中国人过年要吃饺子或元宵要吃汤圆。
3. 姜饼;姜饼的故乡在德国,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼是用姜、蜂蜜、胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当刺激。
4. 圣诞酒;相传最古老的圣诞节风俗就已经和酒有关;人们在一个如同锅一般大小的祝贺杯里加入苹果汁、白兰地、麦酒和其他香料,然后把巨杯悬挂在以榆树枝堆积成的火堆上,以保持酒的温度。
5. 树干蛋糕;这种“树干”形状的蛋糕是由法国一个买不起圣诞礼物的年轻人发明的;他在森林里拣了一段木头送给情人,最后不但赢得了芳心,还从此平步青云。
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