手工做河粉怎么做

纯手工河粉需要准备的东西：一口大的炒锅、一个炉灶烧柴的那种、柴火、2个河粉蒸盘、一盘大米。

以下为制作河粉的步骤：

1. 把大米洗净，泡一晚，打成浆后，加水适量。

2. 用铜盘将米浆放在铜盘上刷上薄薄的一层。铜盘上先刷一层薄油，方便撕。

3. 放入沸腾的水面蒸三分钟，起锅。

4. 用筷子往铜盘边划一圈便可撕下晾凉，切成需要的型状完成。