1. 西红柿:富含维生素C,可增强人体抗病能力。
2. 芹菜:含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动。
3. 蘑菇:低热能、高蛋白、高纤维素。
4. 白萝卜:白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢。
5. 竹笋:低脂、低醣、多粗纤维。
6. 白菜:含有大量的水分,营养丰富 。
7. 冬瓜:含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。
8. 芹菜:含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,热量低。
9. 紫菜:含有丰富的维他命A、B1及B2蕴含丰富的纤维素及矿物质。
10. 菠菜:促进血液循环,平衡新陈代谢。
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