原因如下:
1. 蔬菜清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。
2. 一般果蔬表面都会有一层蜡质,可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质。
3. 冰箱只能延长保存食物的期限,若超过一定时间,冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道和营养成分。
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