熟瓜子潮了怎么办呢?
如果天气晴朗的话,把瓜子放在户外,一边太阳晒,一边通风,很快就会风干;用炒锅开文火,把受潮的瓜子放进去,来回用锅铲铲动使其恢复酥脆;用玻璃器皿装适量的受潮瓜子,放在微波炉中加热或烤,但要注意时间必须掌握好,否则特别容易烤焦;把受潮的瓜子放在冰箱的冷冻室里,12小时后再拿出来,就会变得和原来一样香脆。
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