水果粥的种类及做法

1. 种类有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥、芒果粥、鲜荔粥、山楂粥、樱桃桔子粥、综合水果粥等。

2. 寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

3. 温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,因此体质燥热的人食用要适量。

4. 甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

5. 西瓜粥做法:

准备材料有西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。

把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

其具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

6. 香蕉粥做法:

准备材料有香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

香蕉去皮、切成丁块。

将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

其可清热润肠,和胃健脾。