1. 食材:萝卜、香辣酱、盐、五香粉、香麻油。
2. 步骤:将新鲜萝卜洗净切断。
3. 萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒。
4. 第三天,把绳子取下来。
5. 萝卜条撕开,用水泡发清洗。
6. 泡发的的萝卜条挤干水分,加入自制的香辣酱。
7. 加入蒜片、盐、五香粉拌均匀。
8. 滴入几滴香麻油。
9. 拌均匀,放入盘中即可。
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