食材:面粉320克,安琪干酵母3、3克,水210克,油7克。
做法:
1. 先向馒头机加水孔内注入160ml的温水,再向内胆加入210克清水,水温约20-30摄氏度。
2. 水中加入3、3克干酵母,搅拌均匀约3分钟后加入7克食用油,最后加入面粉。
3. 将内胆桶盖盖上,内胆放入馒头机中。选定白面馒头功能选项,按启动键开始工作。
4. 约2小时,白面馒头完成。
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