水蜻蜓的营养成分

1. 水蜻蜓幼虫含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素等。

2. 水蜻蜓幼虫里的蛋白质含量为58、92%，脂肪含量为25、37%，氨基酸含量为46、03%。

3. 水蜻蜓既是美食又具有药用价值，具有补肾益精、止咳解毒功能。

4. 水蜻蜓是从水里捞出的蜻蜓幼虫，个头与蜻蜓成虫一样，没有翅膀。

5. 油炸水蜻蜓，首先把水蜻蜓处理干净，将经腌制后的水蜻蜓放入油锅里炸成金黄色即可食用。