把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。前者属于被分散的物质,称作分散质;后者起纳容分散质的作用,称作分散剂。
分散系是一种物质分散到另一物质中,要有两种物质,是混合物;而水只有一种物质,是纯净物,所以不是分散系。
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