通海凉糕做法

材料:糯米、大米、柿饼、松籽粉、桂皮粉、白糖、盐、香油、大枣。

1. 把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。

2. 在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。

3. 在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。